100% Natirèl dezidrate / sèk AD Seleri moso
PWODWI NON & FOTO:
100% Natirèl dezidrate / sèk AD seleri Flake
DESKRIPSYON PWODWI:
FLAK SELERY DEHYDRATED
Flak seleri sèk yo pratikman eklate ak eleman nitritif, ki fè li yon engredyan ki an sante pou salad, soup, marmite, brase-Fries, ak plis ankò. Jwi gou a fre ak koulè Hatian nan seleri vèt jodi a.
FONKSYON:
Seleri se moun rich nan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C ak vitamin P, kalsyòm, fè, fosfò ak lòt kontni mineral tou anpil, nan adisyon a pwoteyin, mannitol ak eleman fib manje. Li gen ladan tou beta-karotèn ak yon varyete de lòt vitamin B, sodyòm, ak vesol C ak vitamin P.
APLIKASYON:
Legim dezidrate se yon kalite legim sèk ki fèt apre bai chofaj atifisyèl pou retire pifò dlo nan legim yo. Li pa sèlman bon gou ak fre, men tou, kenbe valè orijinal nitrisyonèl li yo. Anplis de sa, li pi piti pase legim fre, pi lejè nan pwa, yo pral retabli apre yo fin antre nan dlo, epi li pratik pou transpòte ak manje, epi li trè popilè nan mitan moun.
KONDISYON SENSORIAL:
| Atribi òganoleptik | Deskripsyon | ||
| Aparans / Koulè | Vèt | ||
| Aroma / gou | Karakteristik seleri, pa gen okenn odè etranje oswa gou |
KONDISYON FIZIK & CHIMIK:
| Fòm / gwosè | Flake / moso, gwosè ka ben Customized | ||
| Engredyan | 100% seleri natirèl san aditif ak transpòtè. | ||
| Imidite | ≦ 8.0% | ||
| Total Ash | ≦ 2.0% |
TEST MICROBIOLOGICAL:
| Total Plak Konte | <1000 cfu / g | ||
| Fòm Coli | <500cfu / g | ||
| Total ledven & Mwazi | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonèl | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
PACKAGING & CHARGE:
Carton: 10KG Pwa Filè; Inner PE sak & deyò katon.
Kontenè Loading: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / tanbou (25kg pwa nèt, 28kg pwa brit; Chaje nan yon katon-tanbou ak de plastik-sak anndan; Tanbou Size: 510mm segondè, 350mm dyamèt)
ETIKETE:
Etikèt pake a gen ladan: Non pwodwi, Kòd pwodwi, pakèt / Lòt No, Pwa brit, Pwa nèt, Dat pwodwi, dat ekspirasyon, ak kondisyon depo.
KONDISYON DEPO:
Yo ta dwe sele ak estoke sou palèt la, lwen miray la ak tè a, anba kondisyon pwòp, sèk, fre ak vantile san lòt odè, nan tanperati ki anba a 22 ℃ （72 ℉） ak anba imidite relatif nan 65% (RH <65 %).
Etajè lavi:
12 mwa nan tanperati nòmal; 24 Mwa soti nan dat pwodiksyon anba kondisyon depo rekòmande.
SÈTIFIKA
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
