Mayi dezidrate
1. PWODWI NON: 100% Natirèl AD mayi dezidrate
2.JENERAL DESKRIPSYON:
Pwodwi yo pral jwenn nan bon jan kalite segondè, frèch rekòlte mayi, ki pral chwazi, lave, koupe, lè sèk ak fini trete. Pwodwi sa a pa pral grandi nan Grenn jenetikman modifye.
Anvan anbalaj pwodwi a pral enspekte ak pase nan leman ak detektè metal yo retire FERROUS ak ki pa FERROUS kontaminasyon metalik. Detektè sansiblite dwe 1.0 mm minimòm. Pwodwi sa a konfòme li avèk aktyèl bon pratik fabrikasyon nan fabrikasyon.
3. SEKIRITE / PITE REQUIREMNETS
3.1 Deklarasyon gmo:
Gmo gratis. Pwodwi a dwe jwenn san okenn itilizasyon jenetikman modifye òganis ak / oswa dérivés ladan l '. An akò avèk Règleman EC No.1804 / 1999 ak amannman ki vin apre, kontaminasyon kwa
nan pwodwi a pa materyèl gmo dwe evite.
3.2 Rès pestisid:
Daprè lejislasyon lokal ki aplikab nan destinasyon peyi nan absans lejislasyon sa yo, konfime nan Codex Alimentarius Standards.
3.3 Lòt Kondisyon Legal / Ekzanpsyon:
Metal lou dwe selon Règleman (Inyon Ewopeyen) No 1881/2006 oswa selon lejislasyon lokal ki aplikab nan destinasyon nan peyi nan absans lejislasyon sa yo, konfime nan Codex Alimentarius Standards.
4. KONPOZISYON: mayi 100%, san aditif ak transpòtè.
5. OBLIGASYON SENSORIAL
| Atribi òganoleptik | Deskripsyon |
| Aparans / Koulè | jòn, gwosè mwayèn: |
| Aroma | Karakteristik bon sant mayi |
| Teksti / Konsistans | Avèk yon mòde fèm, men sansib, konplètman reidrate |
| Gou | Karakteristik gou, san yo pa koupe-gou |
(*) Metòd preparasyon: vide 500 ml dlo bouyi sou 10g mayi epi mitone 5 minit pou reyidratasyon.
6. KONDISYON FIZIK & CHIMIK
| Fòm | Granule |
| Gwosè | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Size ka Customized |
| Aparans / Koulè | Jòn |
| Gou | Gou a karakteristik nan mayi, pa gen okenn odè etranje oswa gou |
| Sik | Okenn / 3% / 8% elatriye |
| Imidite | Maks 8% |
| Total Ash | ≦ 8.0% |
7. KONDISYON MIKROBIYOLOJIK
| Total konte plak | <300,000 / g |
| Fòm Coli | <5,00 / g |
| E.Coli | Mwens pase 3 / gm |
| Leven & mwazi | <500pcs / g |
| Salmonèl | Negatif |
8. PACKAGING
Carton: 20KG pwa nèt. Inner PE sak & deyò katon. Chaje: 12MT / 20G FCL.
Pwodwi yo apwovizyone nan sache segondè-dansite PE ak ka fib corrugated. Anbalaj materyèl yo dwe nan bon jan kalite klas manje, apwopriye pou pwoteksyon ak prezèvasyon sa ki ladan yo. Tout katon yo dwe kole oswa kole. Staples pa dwe itilize.
9. ETIKETE:
Etikèt pake a gen ladan: Non pwodwi, Kòd pwodwi, pakèt / Lòt No, Pwa brit, Pwa nèt, Dat pwodwi, dat ekspirasyon, ak kondisyon depo.
10. etajè lavi ak depo
12 mwa nan tanperati nòmal; 24 Mwa soti nan dat pwodiksyon anba kondisyon depo rekòmande;
Kondisyon Depo: Yo ta dwe sele ak estoke sou palèt la, lwen miray la ak tè a, anba kondisyon pwòp, sèk, fre ak vantile san lòt odè, nan tanperati ki anba a 22 ℃ （72 ℉） ak anba imidite relatif nan 65% ( RH <65%).
11. DIETÈ
Pwodwi apwopriye pou vejetaryen: xYES
Pwodwi apwopriye pou vejetalyen: x WI
12. SÈTIFIKASYON:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
